東京食育事業組合の活動目的

私の最大の目的は(5)のヒートアイランド現象緩和策です。15年前から屋上緑化を広める活動を続けていますが単なる屋上緑化ではない、利益の得られる形が出来、現在勝どきで参加型屋上農園を運営し皆様に喜ばれております。この世界最大の屋上緑化で中央区の温度を下げる事が立証出来る都市緑化機構のデータもあります。

目的
(1)防災対策(全体)
広域避難場所として10万人の収容可能な場所となります。子供の城のお堀の水は生活用水として活用し、農園野菜も含め備蓄食糧を確保します。
(2)子育て支援策(子供の城)
子供達の居場所作りとして保育園、学び舎、児童相談所として全体で5000人収容可能な子育て環境を作ります。
(3)おもてなし
東京に少ない五つ星ホテルを日本の名所として屋上合掌造りの日本の原風景を演出しその一軒がスウィートルームとなります。併設する浜離宮に太鼓橋を渡しコラボし日本らしい外観と食の専門学校のノウハウを活かされる最高の和風ホテルとして世界中のセレブをおもてなしする事が出来ます。
(4)食文化の継承と世界へ発信
日本の食文化の後継者を育てる食の専門学校は農業、林業、畜産業、器、箸作り、勿論料理人、栄養士等食文化を学べます。屋上農園で野菜果物の生産、牧場で家畜を飼育します。隅田川沿いには漁船を停泊させて出漁します。その食材は五つ星ホテルにて利用します。
(5)地球環境保全
世界最大の屋上緑化がヒートアイランド現象緩和させて地域の温度を下げ、温暖化防止に役立ち地域環境保全に役立ちます。

以上簡単な説明ですが、屋上農園を現在勝どきで運営しており、15年程前から屋上緑化に関わり数カ所の施工も手掛けております。屋上緑化業者ではありませんので多くの多くの屋上緑化会社の製品を比較して最善の提案が可能です。